Travel #13 | 🇭🇺 Budapest, Hungary

Les incontournables de Budapest

• Voir

La colline du Château – Ce quartier possède tout ce qui caractérise Budapest : l’histoire, l’architecture, les points de vue imprenables… Commencez la balade par la Porte de Vienne, les Archives nationales, la Synagogue médiévale, empruntez l’étroite Táncsics Mihály utca avec ses petites maisons aux couleurs vives puis choisissez l’Úri utca pour aller jusqu’au Palais Sándor. A ses pieds se trouve le Sikló, un funiculaire qui redescend vers le Pont des Chaînes (Széchenyi lánchíd), le plus beau pont qui enjambe le Danube. Continuez jusqu’au Palais Royal, l’ancienne résidence des rois hongrois.

Citadelle et monument de la Libération – Y accéder par le parc situé au bout du pont Élisabeth (Erzsébet híd) qui monte, qui monte, qui monte… et qui offre une belle vue panoramique sur les principaux monuments de Buda et Pest.

Bains Széchenyi – Situés dans le Bois de la Ville, il s’agit des plus grands thermes médicinaux d’Europe avec 15 bassins intérieurs et 3 extérieurs dont les eaux, composées de calcium, de magnésium, d’hydrocarbonate, de sodium et de sulfate atteignent les 38°C (baignade extérieure effectuée le 22 octobre !!). Les bains Széchényi font sans aucun doute partie des plus beaux de la capitale avec ses bâtiments jaunes et blancs néo-baroques.

Autres – Le parlement, la basilique Saint-Étienne, l’Opéra national hongrois, la grande synagogue, l’académie de musique Franz Liszt, la maison de la Terreur, la place des Héros, le château de Vajdahunyad, les bains Gellért, le musée national hongrois…

• Manger

Terv Presszó – Idéal pour le midi. Ce bar/restaurant sert une délicieuse cuisine hongroise à des prix très abordables. L’escalope de porc panée est PAR-FAI-TE ! / Nádor utca 19.

Gerbeaud – La plus belle pâtisserie de la ville. Le choix est véritablement cornélien car tous les gâteaux sont déjà un régal pour les yeux… Le « Gerbeaud 160 » (chocolat noir x abricot) a été imaginé à l’occasion du 160ème anniversaire de l’établissement. Une tuerie ! A savourer avec un verre de vin rouge hongrois. / Vörösmarty tér 7-8.

Spinoza Kávéház – Situé dans le quartier juif Erzsébetváros, c’est un très joli restaurant proposant une excellente cuisine hongroise et juive. L’endroit est parfait pour découvrir le goulasch, le plat emblématique du pays. / VII Dob utca 15.

• Dormir

📌 Eurostars Budapest Center ✭✭✭✭ : Kossuth Lajos utca 7-9, 1053 Budapest, HUNGARY


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